DU 1 AU 11 OCTOBRE 2021 SE TIENDRA LA 5IÈME ÉDITION DE MYCO04 : Rendez-vous de la gastronomie forestière !

En cet automne bien particulier, nos Chefs & cueilleurs vous invitent à manger du paysage forestier et mauricien afin de valoriser avec eux l’achat local et de faire montre de solidarité envers les agriculteurs et cueilleurs de la région.

Cette année ce sera 24 restaurateurs de la Mauricie qui cuisineront dans chacun de leur restaurant, des menus composés de champignons sauvages, petits fruits des bois, herbes forestières ainsi que du gibier et produits maraîchers de notre terroir festif !

MENUS
Chaque logo vous conduira vers le menu du restaurant

ACTIVITÉS AVEC LES GUIDES MYCOLOGUES DE LA RÉGION

Des activités d'interprétation et initiation aux comestibles sauvages et randonnées dans les bois sont offertes par les cueilleurs, producteurs et organismes mycologiques de la région de la fin août à la mi-octobre. Pour en savoir plus, visitez le répertoire via Myco Mauricie.