Solidago – Saison Belge

UNE BIÈRE BRASSÉE UNIQUEMENT POUR MYCO !

Solidago est la racine latine de la verge d’or, la plante que nous avons ajoutée en épice à ce brassin-collabo avec Martin Thibault des Coureurs des Boires et les cowboys d’À la Fût. Parlant de racine, c’est justement les cueilleurs de Prendre Racine qui ont récolté la verge d’or ici même en Mauricie.

Pour ajouter aux saveurs locales, nous avons aussi travaillé avec les malts du Maltraiteur et le sarrasin de la Microbrasserie Nouvelle-France. Puis finalement les houblons Idaho 7 et Simcoe ajoutent des notes de fruits tropicaux aux esters de fruits à noyau de cette bière de fermentation haute inspirée des saisons belges. 

Liste des participants

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- Restaurant Zélé

- Le Brasier 1908

- Le 100 St-Laurent

- La Cookerie

- Le Lutin Marmiton

- Microbrasserie Le Presbytère

- Microbrasserie Le Temps d'une Pinte

- La Bezotte - Café de Village

- Les Contrebandiers Boissonnerie Gourmande

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Liste des détaillants

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- Harnois Énergie St-Narcisse

- IGA Marché Raynald Giguère Pointe-Du-Lac

- IGA Des Chenaux Famille Paquette

- Marché Champlain - Novago Coopérative

- La Barik

- Marché du Boisé

- Ultramar Nicolet

- Metro mon épicier

- Place le Marchand

- Dépanneur 5 Étoiles

- Dépanneur Courteau inc.

- Dépanneur Super Sagamie Cherbourg